Vegane Küche
Vegane Küche
Entdecke die Vielfalt der veganen Küche und lerne, wie aus pflanzlichen Zutaten kreative und geschmackvolle Gerichte entstehen. In diesem Kurs bereitest du ein raffiniertes Drei-Gänge-Menü zu, das moderne vegane Kochkunst mit saisonalen Komponenten verbindet.
24.06.2026
18:00
Niederstraße 15a, 40789 Monheim am Rhein
Was Sie erwartet:
In diesem Kochkurs tauchen Sie in die Welt der gehobenen veganen Küche ein und entdecken, wie vielseitig und raffiniert pflanzliche Gerichte sein können. Gemeinsam erarbeiten Sie verschiedene Techniken, um aus Gemüse, Getreide und pflanzlichen Alternativen geschmacklich ausgewogene und optisch ansprechende Speisen zu kreieren. Dabei erhalten Sie wertvolle Tipps zu Zubereitung, Würzung und Präsentation. Der Kurs eignet sich sowohl für Einsteiger als auch für Fortgeschrittene, die ihre vegane Kochpraxis erweitern möchten.
Menü des Abends:
Vorspeise:
Möhrentatar / glasierte Möhre / vegane Mayo / Rote-Bete-Mousse / Kohlchip / Pumpernickel
Hauptgang:
Veganer Braten / Polenta / Barrigul / Erbsenpüree / Artischocken
Dessert:
Sticky Rice / Mango
Hinweise für die Küche
| Startzeit | 18.00 Uhr |
|---|---|
| Endzeit | 23.00 Uhr |
| Kursdauer | 5 Stunden |
| Ort | musterhaus küchen Baron, Niederstraße 15a, 40789 Monheim am Rhein |
| Standort | Monheim |
| Vegetarisch / Vegan | Vegan |
| Geeignet für | Erwachsene |
