Saisonale/Regionale Herbstküche
Genießen Sie die Vielfalt der Herbstküche mit frischen, regionalen Zutaten. In diesem Kurs bereiten Sie ein aromatisches Drei-Gänge-Menü mit saisonalen Klassikern zu.
08.10.2026
18:00
Sankt-Konrad-Allee 31-33, 40723 Hilden
Was Sie erwartet:
In diesem Kochkurs entdecken Sie die kulinarischen Schätze des Herbstes. Sie lernen, wie saisonale Zutaten wie Rote Bete, Feldsalat, Wild und Zwetschgen harmonisch kombiniert und geschmackvoll zubereitet werden. Gemeinsam kreieren Sie ein ausgewogenes Menü und erhalten wertvolle Tipps zu Zubereitung, Würzung und ansprechender Präsentation. Der Kurs ist ideal für alle, die die herbstliche Küche lieben und ihre Kochkünste erweitern möchten.
Menü des Abends:
Vorspeise:
Rote-Bete-Carpaccio / Feldsalat / Ziegenkäse / Walnüsse
Hauptgang:
Hirschrücken / Hagebuttensoße / Spätzle / gebackener Kürbis
Dessert:
Zimt Zwetschgen / Dampfnudeln
Hinweise für die Küche
| Startzeit | 18.00 Uhr |
|---|---|
| Endzeit | 23.00 Uhr |
| Kursdauer | 5 Stunden |
| Ort | WWT Elektro- und Küchenstudio Hilden GmbH & Co. KG, Sankt-Konrad-Allee 31-33, 40723 Hilden |
| Standort | Hilden |
| Vegetarisch / Vegan | Vegetarische Option |
| Geeignet für | Erwachsene |
