Resteverwertung – Wir schauen in deinen Kühlschrank

Was Sie erwartet:
In diesem Kochkurs steht Ihre Kreativität im Mittelpunkt. Sie lernen, wie Sie vorhandene Zutaten geschickt kombinieren, um leckere Vorspeisen, Hauptgerichte und Desserts zu kreieren. Der Fokus liegt auf drei vielseitigen Kategorien: Risottos, Currys und Pastasaucen, die sich perfekt für die Verarbeitung von Resten eignen. Gemeinsam entwickeln wir individuelle Gerichte, probieren neue Geschmackskombinationen aus und erhalten wertvolle Tipps, wie sich Zutaten optimal einsetzen und präsentieren lassen. Der Kurs ist ideal für alle, die nachhaltig kochen und dabei kulinarisch kreativ sein möchten.

Menü des Abends:

Vorspeise:
Risotto-Creation

Hauptgang:
Curry-Varianten / Pastasaucen mit selbstgemachter Pasta

Dessert:
Crumble / Eiscreme / Fruchtgel