Gefüllte Pasta selbst gemacht
Erleben Sie die Kunst der hausgemachten gefüllten Pasta und lernen Sie, wie aus feinem Teig kreative und raffinierte Gerichte entstehen. In diesem Kurs kreieren Sie ein besonderes Drei-Gänge-Menü mit selbstgemachten Pasta-Spezialitäten.
24.09.2026
18:00
Sankt-Konrad-Allee 31-33, 40723 Hilden
Was Sie erwartet:
In diesem Kochkurs entdecken Sie die vielseitige Welt der gefüllten Pasta. Sie lernen, wie der perfekte Pastateig gelingt, wie unterschiedliche Füllungen entwickelt werden und wie gefüllte Pasta fachgerecht verarbeitet und angerichtet wird. Gemeinsam bereiten Sie kreative Pasta-Kreationen zu und erhalten wertvolle Tipps zu Technik, Kombinationen und Präsentation. Der Kurs richtet sich an alle, die die italienische Handwerkskunst lieben und ihre Pasta-Kenntnisse erweitern möchten.
Menü des Abends:
Vorspeise:
Mais-Fagotellies
Hauptgang:
Ravioli mit getrockneten Tomaten / Kurkuma-Velouté
Dessert:
Himbeer-Fagotellies / Apfelragout / Buttermilch-Sud
Hinweise für die Küche
| Startzeit | 18.00 Uhr |
|---|---|
| Endzeit | 23.00 Uhr |
| Kursdauer | 5 Stunden |
| Ort | WWT Elektro- und Küchenstudio Hilden GmbH & Co. KG, Sankt-Konrad-Allee 31-33, 40723 Hilden |
| Standort | Hilden |
| Vegetarisch / Vegan | Vegetarische Option |
| Geeignet für | Erwachsene |
